补钙又补锌，比溶豆好吃百倍

补钙又补锌，比溶豆好吃百倍

不管是细粮还是粗粮，只有均衡搭配对身体才好，各位宝妈都知道偶尔吃一些粗粮对身体非常有益处，既能补充营养，还能促进消化，防止便秘，保证肠道的健康。其实对宝宝来说粗粮也十分有必要，比如薯类粗粮，不仅含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养元素，宝宝食用既可以补充营养，使得膳食均衡。

宝宝总是嘴馋外面卖得不健康的小零食，各位宝妈不如试着自己做，今天给大家的这道溶豆小零食，用的食材是健康好消化的红薯和山药，不管怎么做都不会失败的一道小零食辅食。做出来的溶豆味道和口感也都很不错，既有红薯的香甜味道，小小一颗吃起来非常粉糯，9个月龄的宝宝也都可以吃了~

跟着厨工爸爸做辅食

食材列表和月份

参考月龄：9M+

操作时间：35分钟

红薯：80克

山药：80克

鸡蛋：1个

奶粉：20克

食材分量只代表制作量，不代表宝宝添加量

详细步骤分解

准备一根红薯，将红薯削皮洗净。

再把洗干净的红薯切成薄片，放入一个盘中备用。

将红薯片放入蒸锅，大火蒸10分钟，蒸至红薯用筷子轻轻一戳就烂的程度就取出。

蒸熟红薯的过程中可以处理其他食材。戴上手套，拿出一根粉粉的新鲜的铁根山药，将山药皮削掉。

再将清洗干净的山药切成薄片备用。

碗里打入一个鸡蛋，分离出蛋黄留用，可以吃全蛋的宝宝也可以用整个鸡蛋。

红薯稍微放凉一点后倒入料理杯，全部的食材都一股脑倒进料理杯，多搅打一会，打成细腻的泥。

往裱花袋里面发一个中号的五爪裱花嘴。

再把裱花袋套在一个容器上，将搅打好的糊糊都倒进裱花袋。

将糊糊挤出到烤盘上。

烤箱120度预热10分钟，把烤盘放进烤箱，120度烤20分钟就可以出炉了。

一粒粒金黄诱人、香甜绵软的溶豆就做好啦，满是红薯的香甜味道，虽然只是小小一颗，但口感和味道都不输外面卖的小零食，更别说自己做的辅食也更卫生健康，用的也都是营养促消化的红薯和山药，各位宝妈都把这道小零食的食谱收藏起来吧，学会了就可以给宝宝做解馋小零食了~

厨工爸爸做辅食经验总结

●宝宝如果对蛋清过敏，就分离出蛋黄留用。如果可以吃全蛋，那就不用再分离蛋清和蛋黄啦。

●溶豆的形状可以根据宝宝的喜好自己调整。

知识拓展

薯类、豆类、小麦、玉米等都可以称作是粗粮，各位宝妈也知道给孩子准备辅食时搭配一些粗粮，可以使膳食营养更均衡。粗粮也是公认的绿色食品，低脂肪、低糖，热量含量较低，还含有丰富的矿物质，偶尔给孩子吃一些粗粮，可以给宝宝补充蛋白质、维生素等，可以和细粮营养互补，保证孩子的健康生长发育。

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