【资讯】电饭煲内胆哪种好霍州
食品安全日渐成了人们所担心的热门话题之一。电饭煲内胆直接与食品接触,它是决定电饭煲品质的核心要素,因而内胆自然也就成为各品牌产品在市场中进行区分化竞争的重点。因此,市场中的电饭煲才会有那么...
食品安全日渐成了人们所担心的热门话题之一。电饭煲内胆直接与食品接触,它是决定电饭煲品质的核心要素,因而内胆自然也就成为各品牌产品在市场中进行区分化竞争的重点。因此,市场中的电饭煲才会有那么多名目的内胆:陶晶内胆、太空黑晶内胆、黑晶聚能厚等。那么,哪一种电饭煲内胆比较好呢?甚么样的电饭煲内胆比较好呢?以下小编就为您介绍电饭煲内胆哪一种好。
电饭煲内胆类型一:铝质内胆
铝导热均匀,成型容易,比较美观,可以其他金属或合金多种复合。是中档锅具的主力材料。但铝质内胆不能够直接与食品接触,必须要进行表面的保护处理。铝质内胆的制造中常使用到变薄拉伸技术,这类型型技术能够使锅沿和锅底保持必要的厚度,在节省材料的条件下,内胆看起来显得更厚一些。
电饭煲内胆类型2:“厚釜”内胆
“厚釜”内胆,就是指锅底、锅壁采取较厚的金属材料制成的内胆。因食品是靠内胆传递热量的,在一定条件下,传递的热量与传热面积成正比,即内胆传热的效果与内胆的厚度是成正比。只有当内胆的厚度到达3⑷mm,才能充分满足烹调食品所需的传热通道,到达钟鸣鼎食之家的“米肉飘香”的“鼎食”效果的。如果内胆的厚度没有到达3⑷mm就不能较真正的“厚釜”。
电饭煲内胆类型3:“蜂窝”内胆
蜂窝内胆是指内胆热效纹路设计为蜂窝状排列,此种设计比能够让热对流更充分,比传统平面内胆更加能提高能效。
电饭煲内胆类型4:不锈钢内胆
最好的不锈钢内胆质是选用304板材加工制成,304不锈钢具有良好的不锈耐腐蚀性能和较好的抗晶间腐蚀性能。一般4L的内胆采取0.5左右的板材,5L、6L内胆采取0.8左右的板材。稍差一级不锈钢内胆会选用202板材加工,202板材的防锈能力比304板材就要略差一点。更加低端一些的不锈钢内胆用201板材来制作。但由于目前国内能采购到的201不锈钢其有害金属的溶出量一般很难符合国家关于不锈钢食具容器卫生标准,因此售价相当低的不锈钢内胆的电饭煲一定要慎选。
电饭煲内胆类型5:“复底”内胆
但由于不锈钢的导热性能较差,为了弥补这一不足,必须在底部外面敷设一层均热用的铝层,再盖上一层不锈钢做表面层,采取这类型型处理方式的内胆平常叫做“复底”。
电饭煲内胆类型6:陶瓷(紫砂)内胆
紫砂隶属陶器,是一种安全的无机材料。紫眇制成的内胆,富含天然铁制和有益人体健康的锌、钙等多种微量元素,烹煮食品口感好,且表面超硬耐磨,耐酸碱和腐蚀性强,保温性能好等。
总结:以上就是小编为您介绍的电饭煲内胆哪一种好,不知道对您有无帮助呢?想要了解更多与家电相关的产品,欢迎继续关注。
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