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杂粮价格上涨今年端午粽子价格高【新资讯】

发布时间:2019-10-18 14:27:34 阅读: 来源:蜂蜜厂家

端午节将至,吃粽子是必备节目。由于受杂粮价格上涨等因素影响,今年端午节粽子的价格水涨船高。记者在兰州市的一些超市发现,粽子价格平均上涨40%。   端午将近,兰州市场上粽子开始热销。记者10日走访北京华联、国芳百盛、大润发等兰州几家大型超市发现,今年粽子价格超过以往任何一年。

“今年的粽子真贵,去年也就是3元1个,今年基本上都涨到了5元,一些品牌的粽子更是涨到了9元1个。”市民吴永强说。记者在大润发超市看到,三全凌品牌粽子有12元4个的,也有15元4个的,价格普涨2成至3成。在A·里蛋糕专卖店,记者看到,两个粽子包装的价格是11元至16元不等,而去年只有8元至13元,整盒装为118元至218元不等,价格也较去年上涨50%左右。

记者采访兰州市一些主要的生产企业了解到,粽子价格上涨,主要是生产厂家在出厂时就已经调价了。由于原材料涨价,今年兰州市各种品牌的粽子在出厂时价格就上调了10%至20%,零售价格自然水涨船高。

但是记者发现,在一些超市,不少商家也推出了价格低廉的“百姓粽子”,通过优惠折扣、买粽子送礼品等活动,一定程度上平抑了粽子的售价。

除了价格高,今年粽子的种类也很丰富,除了传统的八宝、鲜肉、蜜枣、豆沙馅外,花生、蛋黄、水果馅的粽子也已推出,有近20种口味。粽子形状也有很大变化,枕头粽、龙舟粽、菱形粽、锥形粽等等,形态各异,增加了节日气氛。

记者采访发现,粽子价格上涨,是多种因素造成的。首先是原料价格上涨。在粽子中,小杂粮是“主食”,而今年粮食价格涨幅最大的,无疑是小杂粮。作为小杂粮大省,今年上半年甘肃小杂粮价格涨到了历史最高位。杂粮价格涨幅大,自然传导到下游食品生产行业。

其次是粽子价格波动是节日价格运行的表现。中共甘肃省委党校经济研究所所长李含琳教授认为,节日价格波动是市场供求关系的短期调节现象,不必紧张恐慌。甘肃省社科院原经济所所长安江林则认为,从市场经济的角度看,假日涨价实际上是正常的,但是这是市场经济不成熟的表现。目前规定的一些假日实际上把人们正常的消费打乱了,一定程度上变成了一种集中消费,刺激了价格。

再次是政府缺乏市场调控。记者采访兰州市工商局公平交易分局时,该局表示,对节日涨价问题,从工商部门来说,主要是对已经受理的投诉进行查处。另外就是对明码标价的商品进行监管。粽子比较特殊,时令性太强,且不是大宗食品,价格多少合理没有明确标准,管理难度很大。兰州市物价局则表示,物价部门只对价格进行监测,粽子价格多少合理没法计算。

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