几道简单家常菜,营养美味超好做
发布时间:2022-07-06 08:55:07
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来源:蜂蜜厂家

几道简单家常菜,营养美味超好做
香芋浓汤脆饭团
原料:
芋头粒200克、小棠菜50克、米饭100克。
调料:
盐1克,鸡粉5克、浓汤200克。
制作:
1、将米饭搓揉成50克一个的饭团,用猪油抹匀表面,待用。
2、小棠菜切小段,飞水;芋头粒取100克炸至金黄,100克蒸熟压泥;饭团炸至金黄,均待用。
3、热锅下入浓汤,调味后先下入炸好的芋头煮2分钟,再下入小棠菜烧开,然后下入芋头泥推匀,起锅倒入深窝盘内,放上炸好的饭团即可。
西芹炒蘑菇
材料:蘑菇、西芹、辣椒、姜蒜、盐、鸡精
做法:
1、将蘑菇切片,西芹切成段,辣椒切片。
2、起油锅,爆香姜蒜,将蘑菇下锅煸炒。
3、蘑菇炒软后,将其它材料下锅一起炒至断青,加入盐、鸡精调味就好了
肉丝杏鲍菇
做法
1.杏鲍菇洗净切片
2.猪里脊肉切丝加蛋清,盐,胡椒粉,淀粉拌匀入味
3.青红椒切小块,姜蒜切片
4.锅中放油烧热放入杏鲍菇炸熟捞出
5.锅中留油放入的肉丝,肉丝变色就捞出
6.锅中放少许油放姜,蒜爆香调入耗油生抽
7.放入肉丝和杏鲍菇翻炒几下
8.放入青红椒加鸡粉和少许盐炒匀出锅即可
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