你知道鹿茸养生的吃法有哪些
你知道鹿茸养生的吃法有哪些鹿茸是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角,是众所周知的一种补肾壮阳中药,李时珍在《本草纲目》上称:鹿茸善于补肾壮阳、生精益血、补髓健骨。一、鹿茸的合理服用剂量一般的鹿茸产品,单独服用时每天以不超过3克为宜;如果确定是正宗的高原茸产品,每日服用不超过1克。长期服用鹿茸,最好配伍滋阴药,如西洋参、地黄等,以平衡凉热,避免药性走偏;用于壮阳时,可配伍淫羊藿、杜仲等;用于降压,也可配伍药性较凉的药如生地黄、黄精、玉竹、麦冬等;二、用于食疗可以泡酒、打粉、切片、煲汤、炖肉,也可以用温开水直接冲服。需要特别注意的是,服用鹿茸宜从小剂量开始,慢慢增加量。这是因为鹿茸性温,突然大量进补易助火动血、阳升动风,而致鼻出血、目赤、头晕等。因此,最好在医生的指导下服用。凡是阴虚阳亢、血分有热、胃火盛或肺有痰热,以及外感热病者,均应忌服。三、切片含服、研磨冲泡鹿茸一般采用切片含服、研磨冲服或泡酒服,不宜入煎剂久煎,原因一是鹿茸中的很多成分不溶于水;二是鹿茸经过高温长时间加热,有效成分会大量被破坏。含服的方法是:将鹿茸片噙于舌下,每次0.3~0.5克,借助口中的唾液将其泡透,吞咽津液,直至味道淡薄后再将它嚼碎吞下。研粉服的方法是:将鹿茸研末,每次取0.5~1克,温水冲服,或调入粥、补益类药膳中直接服用。泡酒服的方法是:一般宜配合些补阴药同泡,如熟地黄、黄精、枸杞子等,其道理是善补阳者,必于阴中求阳。四、泡酒服用鹿茸与酒的比例为1:5,宜用50度以上的白酒浸泡。将鹿茸放入酒瓶后,要把盖儿盖严,每隔二三天晃动一下瓶子使鹿茸中的有效成分充分析出,浸泡半个月以上才可饮用。每次饮用10~20毫升。酒量小的,可在酒中兑些白开水,稀释后再饮。五、鹿茸适宜哪些人吃1、中老年人:中年男性及体质较差的老年人食用可补益气血、强心复脉、化淤生肌、强筋壮骨。2、怕冷者:怕冷的人往往阳虚,而鹿茸正是对症的温性滋补品。3、性功能衰退者:鹿茸能补阳壮阳,主治肾阳不足、腰酸背痛、遗精滑泄、小便频繁等症。4、疲劳过度的中青年:鹿茸适于精血不足、头晕耳鸣、失眠健忘、出虚汗、贫血者。5、有溃烂者:鹿茸具极佳的生肌消炎功效。6、中年妇女:鹿茸能治疗子宫虚冷、崩漏、带下、产后贫血及宫冷不孕等妇科疾病。
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