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投资新方向自助咖啡机市场利润空间大咖啡机自助利润-【新闻】

发布时间:2021-05-28 09:50:39 阅读: 来源:蜂蜜厂家

投资新方向:自助咖啡机市场利润空间大_咖啡机 自助 利润

导读:夜深人静赶工加班电影DotA的时候,来一杯味道好极了的速溶咖啡,似乎手速也提高了很多。但是,打游戏还要拼个天梯等级,喝咖啡自然也是有更高的追求的。国内咖啡机市场的发展,受到了众多投资者的关注,特别是市场上对于自助咖啡机的需求,也在日益增加。据分析,到2018年,我国的自助咖啡机市场利润将达到4700亿元,而现在仅有6250万元,可见市场潜力之大。年初至今已经上涨49.12%,而前五年则仅上涨32.18%,居第六位。 咖啡机销售国外火热 绿山咖啡最新发布的财报显示,公司2014财年第二财季盈利1.62亿美元,同比增长22.40%。公司2014财年第二财季营业收入11.03亿美元,同比增长9.78%。 资料显示,绿山咖啡以其著名的单杯咖啡营销模式成为美国 卖杯子的咖啡巨头 。凭借专门的单杯咖啡机和一次只冲一杯咖啡的克里格K杯,绿山咖啡成功进入了全美13%的家庭当中。 此前,可口可乐表示,已以12.5亿美元,折合每股74.98美元的价格购买咖啡烘焙公司绿山咖啡10%的股权,并与绿山咖啡签订了一份十年期的家用冷饮系统合作协议。受此消息影响,此前2月6日该股曾暴涨26%,极为疯狂。 自己动手制作咖啡成时尚 咖啡,作为人类社会流行最为广泛的饮料之一,以其中含有的咖啡因带来的苦味和兴奋作用著称。在离开非洲老家之前,最初的咖啡豆仅仅是剥掉外面的果皮后水煮饮用。 在漫长的流传过程中,咖啡来到中东,随着战争来到土耳其合欧洲,最终随着大航海时代的到来被全世界所知。在这个过程中,形成了各有特点的多种烹煮方法,在这些基础上又产生了多种口味的咖啡饮料。 喝够了速溶咖啡,就可以尝试一下用稍微复杂一点的方法烹制真正属于自己的咖啡了。有一种方法可以让你轻松实现,买个法式压滤壶。法式压滤壶结构简单,就是一个高玻璃圆筒,配一个带滤网的活塞。使用的时候在筒中加入磨好的咖啡粉末,加热水泡四到七分钟,最后用活塞滤网把咖啡粉末按至筒底,上层的咖啡即可饮用。投资新方向:自助咖啡机市场利润空间大 其实,这种将咖啡粉浸过热水的方法都可以分成一类,器具的形式也可能略有不同。法式压滤壶的结构简单,操作容易,价格自然也不贵,像HARIO、BODUM这样的牌子就可以很好的兼顾逼格和功能了,售价大约200元。 如果你的诉求更简单一些,那么那种电热咖啡壶也许更适合你。这种咖啡壶最为常见,一般是机器下部有一个透明的玻璃壶,将咖啡粉和水从上部加入,咖啡就会萃取出来进入下面的玻璃壶。这样的电热咖啡壶大约200元同样可以搞定。 如果你的要求要加上 随时随地 喝到新鲜咖啡这一项,那么还有一种非常原生态的方式:滴滤咖啡包。这种咖啡包和速溶咖啡非常像,但是打开包装之后是一个可以挂在杯子上的小布袋,热水加入布袋中和咖啡粉混合,萃取出的液体就会慢慢滴在杯子里。这种非常原生态的方式,喝咖啡的器材成本基本可以忽略,但是效果可比速溶咖啡不知道高到哪里去。 到了品味这一层,喝咖啡也许就不是仅仅品尝这么单纯的事情,过程也许更充满乐趣。满足这个条件的咖啡炊具,非虹吸壶莫属。 虹吸式咖啡壶,也称(Syphon)赛风,它最早起源于德国,是一种利用水沸腾时产生的压力来帮助烹煮咖啡的方法。咖啡壶分为上下两部分,中间以导管连通。水转化为水蒸气,水面上压力增大。于是开水从导管进入到上面盛放研磨咖啡。然后再经由装着过滤纸或滤布重新进入下方,之后便可饮用。 另外,要特别说一下咖啡粉的问题。现在在电商上可以很方便的购买到新鲜磨制好的豆,和做咖啡不一样,越是机械化和现代化工艺做出来的豆粉越均匀,做出来的饮料口感自然更好。当然,也可以自己购买小型的磨豆机来DIY咖啡粉,但是因为我们下面要介绍的其他烹制咖啡的办法对咖啡粉有更高的要求,磨豆机也是一份价钱一分货,所以我建议省下买磨豆机的钱,直接购买更好的成品咖啡粉。 我国的自助咖啡机市场利润空间大 财政部2013年12月19日公布了2014年关税实施方案。该方案明确,2014年将对 蒸馏渗滤式咖啡机 执行16%的进口商品暂定税率。而该类商品的最惠国税率为32%。 与传统的家用咖啡机相比,自助咖啡机具有操作简单、饮品种类多、自动售卖等优点。在美国、韩国等市场,自助咖啡机平均月20人一台,并且巨大的市场,还形成了独特的咖啡文化,更好的为自助咖啡机的渗透提供了有利条件。可以说,在咖啡文化已经大众化的国家,自助咖啡机已经如同饮水机一般普及了。 而反观我国的自助咖啡机市场,目前仍处于增长阶段,市场竞争较小,利润空间还非常的广阔。但是飞速发展的经济和生活水平,是的自助咖啡机的实际市场需求非常的大。据权威统计,我国的自助咖啡机市场销量正在以每年30%的速度高速增长着。

(来源:中国食品机械设备网)

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